好茶源于好工艺 采茶、萎凋 、杀青 、揉捻、晒青……每年从3月到11月，yl7703永利就要把自己浸在深山茶林间 ，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动 ，加盟餐饮眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀 ，荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味 。采茶普洱茶属于大叶种乔木茶，茶树高大 ，只能通过人工采摘。每年春季，经验丰富的制茶师 ，会根据当年茶 树的生长情况，决定采茶时间也采摘程度，既要保证古树茶的品质，餐饮加盟也要维护好茶树的生长。古树普洱茶的采茶标准是一芽两三叶 。按照采摘季节的不同，可以分为 春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。第二步 ，萎凋，将刚采摘的鲜叶 ，放一段时间，让茶叶软化脱水。萎凋要恰到好处 ，除了时间的控制 ，室内温度大约在22一24℃左右最适合，因为温度太低茶的香味就溢发不出来 ，温度太高，味道则差。第三步 ，杀青 ，杀青就是炒茶。炒茶过程非常关键，不管多么好的原料 ，炒茶没炒好 ，那就不是好茶。小高家的茶，是请的勐库镇有二三十年制茶经验的制茶师 ，纯手工炒制的 ，保障了每一片古树茶的品质。为了感知杀青的温度、炒茶程度 ，老师傅们在炒茶是不带手套的，非常的辛苦。第四步，揉捻捻的目的是破环茶叶的细胞壁 ，使细胞质和内含物质渗出，对普洱茶口感和后期转化的影响非常大 。将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。第五步 ，晒干将揉捻后的古树普洱茶，用太阳光自然晒干 ，这样能更好的保持原始香醇的口味。第六步，渥堆发酵制熟普熟普是在晒青毛茶的基础上，通过渥堆发酵技术制茶的。发酵过程长达45天左右 ，中间要经过多次翻堆，加水 ，控制发酵温度。优质的熟普不仅喝起来没有渥堆味，口感醇厚，回甘生津好，并且几乎没有苦涩味。适合年龄较大的人品饮。第七步，压饼将散茶压饼 ，主要是为了便于保存和运输 。但是压饼后也会影响后期转化。我家的茶全都采用传统的石磨压饼工艺 ，相比机器压饼 ，压制程度较轻，条索间保留适当空隙，茶饼的后期转化更好 。
一 、高山古树 ，云雾好茶。普洱茶选用的云南大叶种乔木作为原料，餐饮加盟高品质的古树纯料普洱茶更是只选树龄超过300年以上的古茶树头春鲜叶 。产量极为稀少，这正是古树普洱茶价格高的原因。二、风味独特。加盟餐饮古树普洱茶制作工艺特殊，普洱茶又能分为：生茶 、熟茶、古树红茶、普洱白茶等多个普洱茶品类，人们都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”，无论你是爱绿茶的鲜爽 ，白茶的清雅，还是红茶的馥郁 ，青茶的韵味 ，黄茶的温润，黑茶的质朴，最终都要回归到云南普洱茶的深邃和回味无穷。三、普洱茶“越放越好喝”。古树普洱茶有“存新茶喝老茶”的说法，况且普洱茶年年涨价，每年存一点新茶，过些年再喝 ，不仅节省不少喝茶费用，还能体验藏茶的乐趣。四、喝名山古树纯料普洱茶 ，有范儿。喝名山古树纯料普洱茶，是品质生活的象征 。用优质的古树普洱茶招待客户 ，送朋友 ，送亲人，能提升自身品味，彰显生活品质 。
么选购普洱茶的时候 ，应该注意一些什么呢？餐饮加盟今天就给你详细讲一讲。一 、拒绝台地茶、拼配茶！都知道纯正的古树普 洱茶售价普遍较高，有利可图 ，这就使一些商家动起了打古树茶从中获利的歪脑筋 。餐饮加盟他们会用一些不合树龄的小树茶 ，或者是人工种植的台地茶进行拼配，拼配后再 加工，然后告诉茶友们这就是正宗的古树纯料茶，要知道，台地茶是人工种植茶，具有产量高，化肥农残大等问题 ，而小树茶通常因为树龄短的问题，一般条索比较 细碎 ，口感也大打折扣，这些拼配茶不仅口感差，喝了之后还可能对身体有害。所以希望茶友们买茶时一定要仔细辨别，希望大家都能买到真正的古树纯料好茶！如 果您不知道自己买的茶品质如何，那您可以随时联系北京yl7703永利农业集团公司下属企业北京神农茶社有限公司，yl7703永利将竭诚为你服务。
唐山奥丝贝科技有限公司成立于2019年6月 ，是yl7703永利农业集团旗下的第四家子公司 。公司为南方网通唐山市一级代理，为中小企业提供专业的互联网+营销方案及推广服务 。餐饮奥丝贝科技秉承“诚信 、共享、合作、共赢”的发展理念 ，坚持“以服务 、信誉第一”的经营宗旨，致力于全网营销推广和计算机互联网信息技术领域。餐饮加盟帮助中小企业从产品策划、网站建设、品牌运营、营销推广、低成本精准获客、提升转化率等方面提供一站式全网营销服务 ，真正落地解决中小企业经营管理危机难题 ，助力企业品牌创新持续性发展。公司拥有一支高素质、经验丰富的管理、销售及技术团队，对待客户不欺 、不瞒、不骗 、不哄。用心为每一位客户做好服务，做出效果 ，超出预期。售前，诚信待人 ；售后，精益求精！成立于2019年6月，是双喜物业旗下的第四家子公司 。公司为南方网通唐山市一级代理，为中小企业提供专业的互联网+营销方案及推广服务 。奥丝贝科技秉承“诚信、共享 、合作、共赢”的发展理念 ，坚持“以服务、信誉第一”的经营宗旨，致力于全网营销推广和计算机互联网信息技术领域。帮助中小企业从产品策划 、网站建设 、品牌运营、营销推广、低成本精准获客 、提升转化率等方面提供一站式全网营销服务 ，真正落地解决中小企业经营管理危机难题 ，助力企业品牌创新持续性发展。公司拥有一支高素质、经验丰富的管理 、销售及技术团队 ，对待客户不欺、不瞒 、不骗、不哄 。用心为每一位客户做好服务，做出效果 ，超出预期。售前，诚信待人 ；售后，精益求精 ！
